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Der Weg zum Weinkenner ...

... ist schwierig, aber er ist wunderbar!

Wir steigen überhaupt nicht kompliziert, aber trotzdem anspruchsvoll ein: Sie sollen auf den Geschmack kommen - auf Ihren eigenen Geschmack! Lernen Sie Ihre Vorlieben und Abneigungen kennen (und verstehen) und probieren Sie aus, welche Weine zu Ihnen passen. Damit haben Sie eine wirkliche Grundlage, das Weintrinken zu genießen ...

Ein sensorisches Wochenende mit verständlichen Informationen über die Entstehung der Weine und deren Auswirkungen auf ihren Geschmack, ihren Geruch und ihre Farbe. Frisch genießen oder reifen lassen? Was kann ich am Etikett wirklich ablesen? Kann ich guten Wein auch bei Aldi kaufen? Welches Glas zu welchem Wein?

Für Wein wird im Seminar noch eine Umlage erhoben.

Wochenendseminar
Schwerpunkt: Deutsche Weine - ein weltweiter Trend. Die interessantesten Rebsorten, neue Geschmacksrichtungen und ambitionierte Winzer (Umlage: 17,-- bis 22,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 16.02.12
  • 24./25.02.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:30 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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Wochenendseminar
Schwerpunkt: Französische Weine, Vorbild für die meisten Weine der Welt: von Chardonnay bis Viognier, dem Weißwein der Zukunft, und von Cabernet-Sauvignon über Merlot und Mourvèdre zum Syrah (Umlage: 17,-- bis 22,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 08.03.12
  • 16./17.03.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:00 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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Wochenendseminar
Schwerpunkt: Italienische Weine aus dem Norden und der Toscana - Die Geschmacksveränderungen der modernen Spitzen- und Massenweine vom Barolo (Piemont) bis zum Sangiovese (Umlage: 17,-- bis 22,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 19.04.12
  • 27./28.04.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:30 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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Wochenendseminar
Schwerpunkt: Die Farbe des Weines : oft verführerisch, aber allzu oft in die Irre führend! Goldener Weißwein sieht verlockend aus, schmeckt aber oft alt und oxydiert. Bei dunklem, farbintensivem Roten denkt man sofort an schweren, körperreichen und reifen Wein - stimmt auch manchmal - meist aber nicht! Hellere Tropfen wie Pinot Noir/Spätburgunder oder reife Nebbiolos erfüllen diese Erwartungen öfter als gedacht. (Umlage.: 17,-- bis 22,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 03.05.12
  • 11./12.05.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:30 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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Wochenendseminar
Schwerpunkt: Genuss zu Spottpreisen??? Ein Vergleich zwischen Alltagsweinen vom Discounter oder vom Fachhandel (Umlage: 15,-- bis 20,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 07.06.12
  • 15./16.06.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:30 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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Wochenendseminar
Schwerpunkt: Deutsche Weine - die neuen Entwicklungen: Klimawandel, Kellertechnik und neben den klassischen auch neue Rebsorten (Umlage.: 17,-- bis 22,-- Euro)
Leitung:
Ort:Wedekindstr. 14 (Oststadt)
Kosten:
  • € 48,--
Anmeldung:bis 06.09.12
  • 14./15.09.12 (Fr/Sa)
  • Fr, 19:00 - 22:15 Uhr
  • Sa, 14:30 - 22:30 Uhr
14 UStd. max. 14 Personen
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