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Die Vielfalt der russischen Küche

Dass die Russen sich nicht nur von Borschtsch und Kaviar ernähren, wird vielleicht der eine oder die andere schon geahnt haben. Wir kochen die typischen Gerichte Ucha (Fischsuppe), Blinis (Pfannkuchen), Pelmeni (Teigtaschen), Schtchi (Kohlsuppe) und Soljanka, Sie erfahren etwas mehr zur Landesküche und lernen den Unterschied zwischen sowjetischer und alter russischer Küche zu verstehen. Wir bereiten Salate und Vorspeisen, kochen Suppe und Eintöpfe und werden nebenbei automatisch ein bisschen Russisch lernen.

Für Lebensmittel wird im Seminar noch eine Umlage von ca. € 12,-- bis 14,-- erhoben.
Bitte bringen Sie eine Schürze, ein scharfes Messer und Plastikschalen mit.
Wochenendseminar
Leitung:
Ort:Margot-Engelke-Zentrum, Geibelstr. 90
Kosten:
  • € 30,-- / ermäßigt € 23,-- / € 15,--
  • bei Vorlage des Hannover-Aktiv-Passes € 15,--
Anmeldung:bis 09.06.12
  • 17.06.12 (So)
  • 10:00 - 15:30 Uhr
7 UStd. max. 12 Personen
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